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澎湖福朋喜來登飯店_佳朋開發股份有限公司 - 西餐廳主任/領班

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工作說明：

1、負責西餐廳後臺管理，規範廚房內部管理，與各廳廚師長溝通，制定各廚房庫存規範、並監督完成工作。

2、營運流程管控-對食材庫存管理系統熟悉、能協助計算食材、營運成本利潤及監督廚房食材的物盡其用的規劃。

3、協調內外場營運，及各項訓練、課程與員工考核。

4、與各廚房溝通季節菜推出的制定，並協助各廚房尋找新菜色擺盤資料。

5、執行並完成主管交辦事項

工作地點：

澎湖縣馬公市 新店路197號

工作時間：

日班, 晚班, 假日班, 輪班

休假制度：

排休, 輪休

工作性質：

全職

職務類別：

餐飲服務人員、餐飲主管、餐飲領班

工作待遇：

面議

需求人數：

2~4人

管理人數：

10人以內

到職日期：

二週內

職缺更新：

2015/12/29

求才條件

身份類別：

一般求職者

學歷限制：

大學 以上

科系限制：

不拘

工作經驗：

3年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等

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