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(黑殿飯店創始店)黑殿飯店 - 【淡水區】營運部_餐廳內場組長

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工作說明:


1.計算食材進貨的數量並控制出菜量,以確保食材適當存量與控管食材成本。

2.進行廚房衛生管理工作,並確保食品均符合衛生管理的規定。

3.執行安全與衛生的檢查,並維持與確保冷凍庫及其他區域的衛生和清潔標準。

4.機動配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。

5.與廚師或經營者共同研發新菜色與菜單。

6.管理內場食材採購、設備維修,以及人員排班調度。



工作地點:


新北市淡水區 中正路一段62巷8號


工作時間:


日班說明:輪班制/依公司規定


休假制度:


排休


工作性質:


全職


職務類別:


餐飲主管中式廚師餐飲領班


工作待遇:


月薪 37,000元 至 39,000元


需求人數:


不限


管理人數:


10人以內


發展遠景:


升遷管道暢, 展店規劃中,


成就樂趣:


服務顧客, 滿意顧客,有機會成為獨當一面的將才, 創造高收入


到職日期:


急徵


職缺更新:


2015/12/24






求才條件





身份類別:


不拘


學歷限制:


專科 以上畢業


科系限制:


不拘


工作經驗:


2年以上工作經驗




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