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台北六福萬怡酒店 Courtyard by Marriott Taipei - 餐飲部 粵亮(粵菜餐廳)-外場主任

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工作說明：

1. 員工輔導、教育訓練、資材管理及參加餐務會議，並完成每日之執勤工作任務。

2. 處理顧客評語及有關餐飲與服務的要求

3. 負責內場的餐食管理與人力調配。

4. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。

5. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。

6. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。

7. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

8. 負責餐食管理與人力調配

9. 協調外場點餐與內場廚師的順序與速度

10. 監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜

工作地點：

台北市南港區 忠孝東路七段359號

工作時間：

日班, 輪班

工作性質：

全職

職務類別：

餐飲主管、餐飲服務人員

工作待遇：

面議

需求人數：

1~3人

到職日期：

不限

職缺更新：

2015/12/27

求才條件

身份類別：

不拘

學歷限制：

高中職 以上畢業

科系限制：

不拘

工作經驗：

2年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:精通 說:精通 讀:精通 寫:精通

電腦專長：

Word、Excel、Outlook

附加條件：

1.學習能力強，具親和力

2.具有2年以上經驗

3.須接受開幕前本公司安排之派遣作人力訓練

4.日班/晚班，二頭班，需輪班

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