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建中工程股份有限公司 - 運動休閒俱樂部餐飲部門主任

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工作說明：

1.負責餐廳管理與人力調配。

2.監督餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。

4.確保餐點飲料製作品質穩定。

5.協助成本控管。

6.節慶行銷活動執行。

7.宴會活動接洽與執行。

8.擔任與全館各部門聯繫之窗口。

9.負責飲料品項設計規劃與品質控制。

工作地點：

台北市大安區 汀州路三段160巷巷底(水源市場大樓正後方)

工作時間：

日班, 晚班, 輪班

工作性質：

全職

職務類別：

餐飲主管、調酒師／吧台人員、飯店／旅館服務人員

工作待遇：

月薪 30,000元 至 35,000元

需求人數：

1人

管理人數：

11~20人

到職日期：

不限

職缺更新：

2015/12/29

求才條件

身份類別：

不拘

學歷限制：

不拘

科系限制：

不拘

工作經驗：

3年以上工作經驗

語言能力：

英文 聽:中等 說:中等 讀:中等 寫:中等

電腦專長：

Word、Excel、PowerPoint、lnternet Explorer

附加條件：

工作技能：

飲料調製、吧台前置作業準備、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、提供營養及飲食設計

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